Dýňové muffiny

---

Recept

✔️ 1 střední dýně (cca 300g, může být hokkaido nebo máslová)
✔️ 300 g hladké mouky (nejlépe špaldové)
✔️ 150 ml mléka🥛 (může být i rostlinné)
✔️ 2 vejce🥚
✔️ 70 g másla (rozpuštěného)
✔️ lžička kypřícího prášku
✔️ špetka skořice na ovonění, někdo může i osladit sirupem či cukrem
✔️ dle libosti oříšky nebo kousky ovoce pro osvěžení🥜

Uvařte doměkka na kostičky nakrájenou dýni a poté rozmixujte. Nechte pyré vychladnout, přidejte máslo, vejce, mléko, mouku, skořici a kypřící prášek. Ingredience přidávejte postupně, pomalu a nejlépe šlehejte metličkou. Nakonec ty dobroty dle libosti a těsto máte připravené. Připravte si formu nebo košíčky na muffiny a naplňte jej do 2/3. Pečte cca na 170°C asi 15-20 minut.

---

Co prospěšného nám dýně nabízí?

👉 Obsahuje vysoké množství vitamínu A, C, E.
👉 Pomáhá při zánětech.
👉 Podporuje dobré trávení.
👉 Posiluje imunitu.
👉 Silný antioxidant.
👉 Jako každá zelenina dodává energii a dobrou náladu.

Z dýni se dá také udělat ledacos.. hranolky, džem, který se pak hodí do jakékoliv kaše nebo do jogurtu, placky, pyré samotné nebo kobinované s batátem či bramborem. Nápadů je spousta, kdybyste chtěli další, dejte vědět.

---

Tip na produkt 🥣

Podávat můžete na talířkách Mushie 👉 https://www.minipapu.cz/znacka/mushie/